02Étude de casProjet concept

International Hospitality Group

Plateforme hôtel, restaurant et livraison

Une plateforme connectée pour gérer un hôtel, un restaurant et un service de livraison de repas, avec Alice, une concierge IA à qui les clients peuvent écrire ou parler.

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Notre rôle: Conception produit, développement full-stack, concierge IA
Services utilisés: Applications web, MVP & mobiles IA conversationnelle & chatbots Agents vocaux IA & réceptionnistes Automatisation & pipelines de données
Technologies: ReactFastAPIPostgreSQLGeminiGroq Whisper

ihg-hospitality.netlify.app

Page de réservation d’hôtel avec Alice, la concierge IA, ouverte dans une fenêtre de chat

01Le défi

Les hôtels qui gèrent aussi un restaurant et un service de livraison jonglent souvent avec des outils séparés pour les réservations, la cuisine, le stock et les factures, et les clients attendent des réponses qu’un système possède déjà.

02Ce que nous avons construit

Nous avons conçu une plateforme connectée pour les trois activités, avec un tableau en direct pour chacun des huit rôles du personnel et Alice, une concierge IA à qui les clients peuvent écrire ou parler. Alice répond uniquement à partir des données en direct : elle ne promet jamais une chambre ou un plat indisponible.

03International Hospitality Group

Fonctionnalités clés

01
Alice, la concierge IA
Chat et voix, réponses uniquement à partir des données en direct : chambres, menu, horaires, commandes.
02
Huit rôles du personnel
Réception, cuisine, livraison, direction et plus encore, chacun avec son tableau en direct.
03
Stock par recette
Les ingrédients sont déduits à chaque plat vendu : le stock est toujours à jour.
04
Factures et tableau de bord en direct
Factures PDF et vue de direction en direct de toute l’activité.